Desde septiembre de 2001, MOEHS produce en dos plantas de síntesis diferentes: una situada en Rubí (Barcelona) y otra situada en Polanco (Cantabria).
Ante esta nueva situación, MOEHS adaptó su estructura corporativa a esas 3 empresas:
MOEHS IBÉRICA, S.L.: Empresa que alberga el comité de dirección y todos los servicios comunes a ambas empresas.
MOEHS CATALANA, S.L: Planta de producción en Rubí.
MOEHS CÁNTABRA, S.L: Planta de producción en Polanco.
Las tres empresas están interconectadas por intranet corporativa y videoconferencia, tecnologías que garantizan la perfecta operatividad de la cadena de valor. Ambas plantas están trabajando en 4 turnos por semana, lo cual implica 24 horas diarias, 7 días por semana y con 2 paradas de mantenimiento al año, una en verano y otra en Navidad.