Més de 300 persones treballen actualment a les 3 companyies que conformen MOEHS. Un equip professional de 13 persones -Comité de Direcció i el Comitè Operatiu- es responsabilitza de la direcció del grup MOEHS.
Per maximitzar la qualitat del capital humà, MOEHS s'ha centrat en desenvolupar els estils i habilitats de lideratge dels seus treballadors.
MOEHS imparteix programes de formació interns i externs d'acord amb els objectius estratègics de la companyia i les necessitats de les àrees específiques de desenvolupament de l'activitat laboral, incidint especialment sobre les Bones Practiques de Fabricació, Seguretat i Medi Ambient.